Podemos suministrar varios miel pura de abeja, incluyen miel de milflores, miel de acacia, miel del tilo, miel del alforfón, miel de vitex, miel de girasol y así sucesivamente.
Peine de miel es la forma más natural de la miel. Es miel sellada por las abejas en el panal de cera en la colmena y cosechados y vendidos en la celdas de cera en lugar de ser extraído y procesado.
Las abejas producen en sus colmenas en forma de panal. La cera del panal que contiene ácidos grasos de cadena muy larga, junto con alcoholes de cadena larga o ésteres. La miel almacenada dentro del panal es la forma más pura, despierte de la miel y la cera del panal está conformado tiene beneficios de salud y valor nutricionales.Peine de miel es un producto gourmet lleno de aromas y sabores naturales, y la cera comestible tiene una textura única y maravillosa. Los alcoholes que se encuentran en forma de panal parecen tener efectos antioxidantes que ayudan a proteger el hígado. Los alcoholes grasos que del panal se hace de parecen significativamente reducir el colesterol malo y subir el colesterol bueno. Datos clínicos en un estudio demostraron que los ácidos grasos en forma de panal y alcoholes bajaron lipoproteína de baja densidad por 21 a 29 por ciento.
Miel del peine puro fresco de buena calidad
Humedad: máximo 18%
HMF:Max 15 mg/kg
Diastasa: min 10
Sacarosa: máximo 5%
Reducción de azúcar: min 70%
Cenizas: máximo 0.6%
Levadura: máximo 500.000 / 10g
Glicerina: máximo 300 mg/kg
Prolina > 200 mg/kg
Conductividad eléctrica: max 0.8mS / cm
Ácido libre: max 40mmol/kg
C13: más de negativo que-23.5 y proteína diferencia máximo 1
CDF:max10ppb
Cloranfenicol, estreptomicina, tetraciclina, sulfonamidas, nitrofurano, Fluoroquinolines, tilosina y otros antibióticos son N.D
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